Aumentar o consumo de água e incluir mais porções de frutas na dieta ajuda a manter o corpo hidratado para a chegada da nova estação
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O verão está quase aí. A estação mais esperada do ano é
sinônimo de calor, praia, piscina e muita diversão. Com o clima quente e seco,
manter a hidratação do corpo é essencial. Além de beber muita água, suco e afins
é importante adotar uma dieta balanceada, e incluir frutas ao cardápio - uma
forma saudável de também hidratar o organismo. Além de serem saborosas, ricas
em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, elas auxiliam no bom
funcionamento do intestino e fortalecem o sistema imunológico.
Frutas como abacaxi, ameixa, laranja, mamão, melancia, melão
e pera, por exemplo, estão na lista das frutas que devem ser inseridas na
rotina alimentar da estação, pois possuem mais de 70% de água em sua
composição. “Recomenda-se consumir entre três e cinco porções de frutas por
dia. Uma fatia média de melancia, duas de abacaxi ou três pedaços de melão, por
exemplo, são ótimas opções de lanche da tarde e ajudam a manter o corpo
hidratado devido à alta concentração de água que as compõem”, orienta a gerente
de nutrição assistencial do HCor, Rosana Perim.
Suco ou a fruta inteira?
As duas formas são recomendadas para quem quer ter uma
alimentação saudável. Tomar um suco natural nos dias quentes de verão é
garantia de sabor e refrescância. Todos os nutrientes das frutas são mantidos
quando batidas ou espremidas para o preparo do suco. Neste processo, destaca a
nutricionista, apenas parte das fibras pode ser perdidas. “No entanto, é
importante ressaltar que nada substitui a água e que o consumo de líquidos, ao
longo de todo o dia, deve ser aumentado durante o verão”, explica.
As campeãs na hidratação
A gerente de nutrição assistencial do HCor, Rosana Perim,
selecionou algumas opções de frutas que podem refrescar e hidratar seu corpo e
ainda tornar sua alimentação mais saudável:
Abacaxi: composto por vitamina C, ácido málico e bromelina,
que auxilia na digestão, garante boa hidratação por possuir 87% de água em sua
composição. Possui baixo valor calórico (48 calorias em 100 gramas).
Ameixa: rica em potássio, vitamina A e E, e baixo valor
calórico (46 calorias por 100g). Devido ao seu elevado teor de água e de
potássio, produz um efeito diurético benéfico, além de ser ótima fonte de
ferro, cálcio e fósforo.
Laranja: Além da famosa vitamina C, também oferece cálcio,
potássio, magnésio, fósforo e ferro. Composta por 89,6% de água contém fibras e
antioxidantes.
Mamão: ótima fonte de vitaminas A e C, além de possuir 86%
de água em sua composição. Recomenda-se consumir uma fatia pequena do mamão
formosa ou uma metade do mamão papaya, diariamente, em qualquer horário do dia.
Melancia: uma das frutas que mais hidratam, por conter cerca
de 90% de água em sua composição. Rica em vitaminas A, B6 e C, potássio, ferro,
cálcio e licopeno. De baixo valor calórico, pode ser consumida mais de uma vez
ao longo do dia. Uma boa dica é fazer suco da fruta, que não necessita
adicionar açúcar ou adoçante.
Melão: típica fruta do verão e de baixa caloria, fornece
grande quantidade de líquido necessário para uma boa hidratação. Possui alto
teor de cálcio, magnésio e vitamina C, que ajudam na recuperação dos sais
mineiras perdidos no suor. Pode ser consumido também em saladas e sucos.
Pera: uma das frutas com maior teor de fibras (cerca de 2,5g
por unidade), ajuda a regular o intestino. Possui zinco, vitaminas A e C e
potássio. Por conter muitas fibras, aumenta a sensação de saciedade e pode ser
consumida várias vezes ao dia.
Por: Notícias ao Minuto.
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