As frutas, legumes e verduras da época são muito mais acessíveis e fáceis de achar
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Não é nenhum segredo que os alimentos estão cada vez mais
caros e economizar na compra do mês se transforma em uma verdadeira missão.
Nessas horas, o importante é focar no necessário e lembrar que alguns produtos
podem ser encontrados a preços acessíveis, dependendo da safra do mês. Como no
caso de frutas, legumes e verduras, por exemplo.
Mas, por que comprar esses ingredientes, tão essenciais na
culinária do dia a dia, em épocas tão específicas? Bom, a resposta é muito
simples. São nesses meses que os produtos podem ser colhidos com maior
facilidade, já que foram cultivados para ficarem maduros justamente nos meses
certos do ano. Assim, você consegue encontrá-los em grande quantidade em feiras
e supermercados, o que acaba barateando o preço final.
A banana, inclusive, está na safra e, além de mais gostosa,
fica muito mais acessível! E as oportunidades de receitas são infinitas, desde
doces a salgados. Rica em fibras e potássio, a banana é o tipo de ingrediente
versátil que combina com pratos doces e salgados. Com um cacho grande, você
consegue até seis porções desta deliciosa sobremesa e ainda não sai do seu
orçamento, uma vez que esta receita tem custo médio de R$15,00. Incrível, não é
mesmo?
Lembre-se também de sempre utilizar os ingredientes
disponíveis dentro de casa para economizar muito mais! Confira a lista completa
dos alimentos das safras de março e abril e aproveite esta época do jeito
certo.
MARÇO
Frutas: Abacate, abacaxi, ameixa, banana-maçã,
banana-nanica, goiaba, jaca, limão, maçã, pera.
Legumes: Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cará,
chuchu, jiló, nabo, pepino, quiabo, tomate.
Verduras: Acelga, alface, alho-poró, coentro, escarola,
repolho, rúcula
ABRIL
Frutas: Abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi, maçã, pera.
Legumes: Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cará,
chuchu, gengibre, inhame.
Verduras: Alface, alho-poró, almeirão, catalonha, escarola
(também conhecida pelo nome de chicória), repolho.
Por: Notícias ao Minuto.
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