'CULINÁRIA' 2 delícias em 1: faça um pão de queijo de tapioca

Esses pãeszinhos são super fáceis de fazer e perfeitos para você torcer de uma forma bem brasileira

© Reprodução / Blog Kanui / Foto ilustrativa

Mais um petisco para preparar e saborear durante os jogos da copa. Esses pãezinhos de queijo de tapioca são super fáceis de fazer e perfeitos para você torcer de uma forma bem brasileira. Anote a receita que rende uma porção para 5 pessoas!

 INGREDIENTES

1 xícara de tapioca granulada

1 xícara de leite quente

1 ovo

½ colher de chá de sal

1 ⅓ xícara de polvilho doce

1 xícara de queijo mussarela ralado

½ xícara de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misturar a tapioca granulada com o leite e deixar hidratar por 10 minutos.

Adicionar o ovo, uma pitada de sal, o polvilho e misturar bem.

Juntar o queijo mussarela e o queijo parmesão e misturar até incorporar bem a massa.

Untar as mão com azeite e fazer pequenas bolinhas de massa.

Dispor em uma assadeira antiaderente e levar ao forno preaquecido a 180 graus, por, aproximadamente, 20 minutos ou até que estejam douradinhos.

Por: Notícias ao Minuto.