Com uma história que se desenrola ao longo de quatro gerações, a Pan Cristal é uma empresa familiar que conquistou seu lugar na indústria de alimentos congelados no Brasil. Em uma entrevista exclusiva com José Hibernon Neto, jovem Administrador de Empresas e membro da quarta geração dessa notável linhagem empresarial, ele compartilhou os detalhes fascinantes de sua jornada.

A história da Pan Cristal remonta a mais de um século, quando o bisavô de José Hibernon Neto, João Batista (Janjão), fundou uma modesta padaria em Surubim. Desde então, a empresa passou pelas mãos habilidosas de seu avô Hibernon Batista, e de seu pai, João Batista de Souza Neto um visionário além do seu tempo. Hoje, Neto colabora ativamente com seu pai, desempenhando um papel fundamental na empresa.

José Hibernon Neto demonstra um forte espírito empreendedor, compartilhando que nunca teve receio de trabalhar em qualquer função dentro da empresa. Desde fazer entregas de pães em supermercados até assar pães e gerenciar uma padaria, ele se envolveu em todos os aspectos do negócio. Mesmo em situações desafiadoras, como quando um trabalhador adoeceu e ele assumiu suas responsabilidades sem compreender completamente a produção, Neto demonstrou sua determinação e capacidade de adaptação.

A evolução da Pan Cristal foi notável, expandindo de uma padaria para uma fábrica de pães congelados. Neto, graças a visão empresarial do seu Presidente João Batista, desempenhou um papel crucial no faturamento, aprendendo os meandros do processo de fabricação e a gestão financeira. Ele também participou da compra de equipamentos e estabeleceu relacionamentos com fornecedores-chave.

Além disso, a Pan Cristal se destacou como fornecedora de grandes redes de supermercados, incluindo o Atacadão, Carrefour, Assaí, Dio Tex Expresso e outros. Com filiais em várias cidades do Nordeste e até mesmo exportações para Portugal e Suécia, a empresa tem se consolidado no mercado global.

O Administrador de Empresas Hibernon Neto revelou planos empolgantes para o futuro da Pan Cristal. A empresa está se preparando para inaugurar uma fábrica de sorvetes e picolés, bem como a produção de pré-misturas para bolos e pães. A introdução desses produtos será marcada por um lançamento na feira HFN e Super Mix, que acontecerá em novembro, no Centro de Convenções em Recife.

A inovação também é uma prioridade, com a empresa explorando tecnologia e equipamentos na Europa. A busca constante pelo aprimoramento e expansão do mercado de exportação também faz parte dos planos futuros.

A capacidade produtiva da Pan Cristal é impressionante, produzindo 2,5 milhões de pães por dia, além de uma variedade de outros produtos, como salgados e bolos congelados. A empresa se destaca em diversos segmentos, oferecendo uma ampla gama de produtos congelados, com destaque para os mais de 300 tipos de produtos.

Um aspecto fundamental do sucesso da Pan Cristal é a sua logística eficiente, com entregas próprias e parcerias estratégicas, como o Dio Tex Expresso, que coleta os produtos em Recife e os distribui por todo o Brasil. Além disso, a franquia de salgados da empresa é altamente procurada e bem-sucedida.

Neto enfatiza a importância do controle de tecnologia para aprimorar a eficiência da empresa e como parte de sua responsabilidade como administrador. A Pan Cristal está atualizando seu sistema para otimizar a gestão e o planejamento de produção. “Com 400 empregos diretos e com tecnologia avançada, tornou-se uma referência nacional na produção de pães e massas de bolos congelados. O Presidente da Pan Cristal João Batista de Souza Neto é um dos pioneiros. De 301 empresas a Pan Cristal está em 3º lugar com capacidade de produção pela quantidade de itens.

Estamos indo na feira de tecnologia e equipamentos na Europa para aprimorar mais nossa empresa”, finalizou.

A história da Pan Cristal é uma inspiração, representando o sucesso de uma empresa familiar que, ao longo de mais de 100 anos, se tornou uma referência na produção de alimentos congelados no Brasil. Com uma capacidade de produção significativa, uma ampla variedade de produtos e uma visão clara para o futuro, a Pan Cristal continua a escrever sua história de sucesso no cenário empresarial brasileiro. A empresa continua comprometida em investir em sua terra natal, demonstrando sua forte ligação com a comunidade e sua dedicação ao crescimento sustentável. A Pan Cristal é um exemplo de como a tradição, a inovação e a visão estratégica podem coexistir para construir um legado duradouro no mundo dos negócios.