'CULINÁRIA' SE O CAJU JÁ É GOSTOSO, IMAGINA SEU DOCE

Maluma Marques

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Aprenda a preparar esse doce de um jeito simples embora seu preparo não seja o mais rápido, mais vale a pena.

Ingredientes:

- 20 unidades de caju

- 1 kg de açúcar

- 2 litros de água

- Cravo a gosto

Modo de preparo:

- Retire todas as castanhas do caju e corte a pontinha oposto a castanha.

-Faça vários furos no caju com um garfo e retire toda a água da fruta.

- Coloque em uma panela o açúcar junto com a água e deixe ferver.

- Depois que a água ferver adicione as 20 unidades de caju, o cravo e vá mexendo de vez em quando. Faça esse processo durante 3 h ou até a calda ficar bem vermelhinha e grossa.

Depois é só se deliciar com esse doce super saboroso.

Maluma Marques

Fundadora, diretora e colunista social do Jornal Terra da Gente há 19 anos. Promoter de eventos sociais e autora dos livros Perfis de Vencedores que já está em sua 4ª edição.