'CULINÁRIA' Faça um franguinho glaceado para a refeição

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Esse prato fica com a aparência linda e super saboroso que serve quatro pessoas

Experimente fazer esse delicioso e prático frango glaceado para almoço ou jantar. Fica com a aparência linda e super saboroso que serve quatro pessoas.

INGREDIENTES

-1 kg de coxas de frango

-Sal a gosto

-Pimenta-do-reino a gosto

-Azeite de oliva

-2 dentes de alho picados

-1 xícara de suco de laranja

-½ xícara de vinagre de maçã

-½ xícara de açúcar mascavo

-¼ xícara de mel

-1 colher de sopa de coentro em pó

-1 colher de sopa de cominho em pó

-Laranja cortada

-2 talos de cebolinha picada

MODO DE PREPARO

Temperar o frango com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira, dispor o azeite e grelhar o frango até ficar bem dourado. Reservar.

Na mesma panela, dispor o alho e refogar.

Juntar o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixar ferver por 40 minutos.

Juntar o frango e cozinhar por mais 30 minutos.

Finalizar com a laranja cortada e a cebolinha picada.

Por: Notícias ao Minuto.

Maluma Marques

Fundadora, diretora e colunista social do Jornal Terra da Gente há 19 anos. Promoter de eventos sociais e autora dos livros Perfis de Vencedores que já está em sua 4ª edição.